Domaine des Trente Arpents - OLD – Archilocal

"Savourez l'authenticité"


Acquis à la fin du XVIIIe siècle par la famille Rothschild, le Domaine des Trente Arpents se situe sur la commune de Favières, à la jonction des forêts d'Armainvilliers, de Ferrières et de Crécy. Regroupant plusieurs corps de ferme, cet écrin de nature de 1600 hectares s'est peu à peu développé sous l'impulsions d'Emond de Rothschild. 


La production de fromages, notamment sous les Appellations d'Origines Protégées Brie de Meaux et Brie de Melun, est au coeur du projet porté par le Domaine.

Dotée des équipements les plus modernes et d'un cheptel de plus de 300 bêtes, la Ferme des Trente Arpents s'emploie à relancer la production de bries fermiers dans la région et à protéger le savoir-faire des maîtres fromages Seine-et-Marnais.


La production de fromages, notamment sous les Appellations d'Origines Protégées Brie de Meaux et Brie de Melun, est au coeur du projet porté par le Domaine.

Dotée des équipements les plus modernes et d'un cheptel de plus de 300 bêtes, la Ferme des Trente Arpents s'emploie à relancer la production de bries fermiers dans la région et à protéger le savoir-faire des maîtres fromages Seine-et-Marnais.


La Ferme des Trente Arpents est, aujourd'hui, la dernière à produire le Roi des Fromages:

Le Brie de Meaux Fermier AOP


Envie de goûter ces produits authentiques ?

(Disponibles à partir de Septembre 2017)


Réduction